Cocas, Pizzas y otras

En el semanario 'ES', de 'La Vanguardia, del pasado día 19 de Septiembre, aparecía un interesantísimo y suculento artículo sobre las populares pizzas y cocas mediterráneas, y todas sus variantes geográfico-gastronómicas. En la imagen adjunta, pueden verse todas las variantes asociadas a su lugar natural.

El Mediterráneo es mucho más que un mar, es un festín gastronómico de primer orden mundial:
buenos manjares y buenos vinos.

Rico bacalao

En artículo aparecido en 'La Vanguardia', en día pasados, se hablaba de las maravillas nutricionales del bacalao (¡500 gramos equivalen a 18 huevos!), concretamente de la especie que se pesca en aguas del Mar del Norte, el 'Gadus Morhua'.

Una vez más, las prisas, el contagio del 'fast-food' nos ha llevado a que se acorte de manera artificial el período natural y tradicional, de secado, curación, rehidratación y desalación, mediante la inyección de salmuera y su congelación inmediata.

Residuos en el Pacífico

El pasado mes de Agosto, 'El Periódico' publicaba una artículo sobre la gran isla de basura que vaga por el Océano Pacífico. Sobran los comentarios...

Surf en Mundaka

Una nueva prueba del circuito de la ASP (Association of Surfing Professionals).

En el siguiente enlace, el mapa mundial de pruebas: http://www.aspworldtour.com/2009/eventmap.asp

Playas para Fondos de Escritorio

En el siguiente enlace, encontraréis 65 maravillosos fondos de escritorio, como el de la espléndida playa de la imagen, concretamente la playa de Tulum, en Riviera Maya. ¡Que los disfrutéis!

http://www.webdesignbooth.com/65-absolutely-beautiful-beach-wallpapers/