(Recogido en el 'Magazine', de 'La Vanguardia', 06/12/09)
'La dietAtlántica' (Alianza Editorial) es el nuevo libro del periodista Óscar Caballero. Un aproximación muy personal a los productos procedentes del Atlántico y los secretos que oculta este océano y quienes viven a su orilla, que invita a cuestionarse algunas ideas preconcebidas sobre la dieta mediterránea. Un libro que el propio autor recomienda a “ecologistas y depredadores, gourmets e hipocondríacos, marineros en tierra y lobos de mar”.
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